Suklaakage
opskrift

Denne lækre chokolade kage er den perfekte dessert til fester eller hverdagsøjeblikke. Den er nem at lave og vil smelte hjerterne hos chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er helt homogen.
3. Lad chokoladeblandingen køle lidt af, og tilsæt derefter sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.4 (3088 anmeldelser) ★★★★★ del