Chokoladekage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er den perfekte valg til fester eller kaffebordet. Kagen er saftig og fyldt med chokoladesmag, og den er nem at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius). Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik, den skal komme ud ren).
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.21 (4225 anmeldelser) ★★★★★ del