Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og fyldig kage, der er perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack i hverdagen. Forberedelsestid er cirka 1 time, og kagen rækker til 8 personer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding, og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.45 (584 anmeldelser) ★★★★★ del