Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil det er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil toppen er fast, men kagen stadig er lidt fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan evt. drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (5685 anmeldelser) ★★★★★ del