Suklaakage
opskrift

En lækker chokoladekage, der har været i familien i 20 år. Perfekt til festlige lejligheder eller som en sød godbid i hverdagen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør rundt indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokolade chips.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.31 (3560 anmeldelser) ★★★★★ del