Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme.
2. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt sammen.
4. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan drysse flormelis over eller servere med flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.04 (3952 anmeldelser) ★★★★★ del