Suklaakage
opskrift

En lækker, fudgy chokolade kage til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen med flormelis eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.26 (6214 anmeldelser) ★★★★★ del