Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, der vil fortrylle chokoladeelskere. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til fester eller hverdagen.
Forberedelsestid: ca. 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 150 g mørk chokolade
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 1,5 teskefulde vaniljesukker
- 150 g hvedemel
- 150 g margarine (fedt 60%)
Instruktioner:
1. Pisk æggene og sukkeret i en stor skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Smelt margarinen i en gryde over lav varme.
3. Tilsæt den mørke chokolade til den smeltede margarine og rør, indtil chokoladen er helt smeltet.
4. Lad fedt-chokoladeblandingen køle lidt af, og hæld den forsigtigt i æggeblandingen. Rør godt.
5. Tilsæt hvedemelet og vaniljesukkeret til blandingen. Rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt bageform og bag i ovnen ved 175 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (2007 anmeldelser) ★★★★★ del