Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil massen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør indtil den er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik for at tjekke, om den er bagt.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer den. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur, hvis du ønsker det.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.19 (4621 anmeldelser) ★★★★★ del