Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladecake, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen. Rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur, hvis du ønsker det.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.4 (1846 anmeldelser) ★★★★★ del