Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til kaffen. Denne kage har fået meget ros, og dens smag vil forføre dine smagsløg.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-16 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 4 æg
- 250 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g hvedemel
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt

Instruktion:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i, og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldækket kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den vendes ud. Pynt med flormelis inden servering.
Næringsindhold / portion (1 stykke):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.32 (767 anmeldelser) ★★★★★ del