Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør rundt indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, saltet og vaniljeekstraktet ned i blandingen. Rør forsigtigt indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og glat overfladen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.96 (5909 anmeldelser) ★★★★★ del