Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til forskellige festligheder eller som en sød snack til kaffen. Denne opskrift er nem at følge, og resultatet er så velsmagende, at det vil tage pusten fra dig.
Forberedelsestid: 1 time (bagetid 30 minutter + afkøling)
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen over svag varme i en gryde eller vandbad. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (5489 anmeldelser) ★★★★★ del