Suklaakage med flødeskum
opskrift

En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Hæld den smeltede blanding i en skål og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er fast i overfladen.
8. Lad kagen køle af, før du serverer den. Nyd den med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 5 g, Kulhydrater: 45 g, Fedt: 18 g.

Bedømmelse: 4.72 (3462 anmeldelser) ★★★★★ del