Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til fest eller som en sød fornøjelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør. Lad det køle lidt af.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt.
6. Hæld mælken i dejen og rør godt.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (5062 anmeldelser) ★★★★★ del