Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der er perfekt til festligheder eller som en sød snack.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i mikroovnen eller over vandbad. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil midten af kagen er fast.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt eventuelt med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (5137 anmeldelser) ★★★★★ del