Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig kage, der er perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hvert æg.
4. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen har dannet en skorpe, men indersiden stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.78 (4639 anmeldelser) ★★★★★ del