Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at følge og garanterer en sød oplevelse.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen over lav varme. Rør godt, indtil massen er ensartet.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen, og rør indtil det er glat.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion, 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 48 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (6085 anmeldelser) ★★★★★ del