Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller hverdagsforkælelse. Forberedelsestid: ca. 45 minutter. Portioner: 8-10 stykker.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af i et øjeblik, før du vender den ud på et serveringsfad.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100 g):
- Energi: 380 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (985 anmeldelser) ★★★★★ del