Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller som en hverdagsforkælelse. - Valgetid: 45 minutter
- Portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade - 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform. 2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding. Rør indtil det er ensartet.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt tørre ingredienser til chokoladeblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om kagen er færdig ved at stikke en tandstik ind i midten; den skal komme ud ren.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere den med pisket fløde.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal - Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.79 (469 anmeldelser) ★★★★★