Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til festlige lejligheder eller kaffebordet. Denne opskrift er nem at følge, og resultatet er altid velsmagende.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt sammen.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (1/10 af kagen):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (6295 anmeldelser) ★★★★★ del