Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til fejringer eller hverdagsluksus.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør rundt. Lad det køle lidt af.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagens overflade er bagt, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Kulhydrater: 32 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.44 (1790 anmeldelser) ★★★★★ del