Suklaakage med Vanilje
opskrift

Denne lækre chokoladekage er den perfekte dessert til fester eller hverdagsaftener. Kagen kan serveres alene eller med is.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
2. Smelt smørret og chokoladen i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag kagen i ovnens midte i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.75 (1682 anmeldelser) ★★★★★ del