Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til forskellige festligheder eller som en sød forkælelse i hverdagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.65 (6263 anmeldelser) ★★★★★ del