Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til festlige anledninger eller til en kop kaffe.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 ml mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Rør hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen, indtil ingredienserne er godt kombineret.
5. Tilsæt mælken og vaniljeekstraktet, og rør til du har en ensartet dej.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (382 anmeldelser) ★★★★★ del