Suklaakage
opskrift

En lækker og rig chokolade kage, perfekt som dessert til fester eller hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør det godt sammen og lad det køle af lidt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-smør blanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.89 (837 anmeldelser) ★★★★★ del