Suklaakage
Suklaakage
opskrift
Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller som weekendgodbid. Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (over/undervarme).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret, rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig, men stadig let fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g
Bedømmelse: 4.01 (2023 anmeldelser) ★★★★★