Suklaakage - Lækker og saftig kage til fest og kaffebord (Forberedelsestid: 1 time, 8 portioner)
opskrift

Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag midt i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik; der må ikke hænge dej ved.
8. Lad kagen køle af inden servering. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladechips.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.52 (3610 anmeldelser) ★★★★★ del