Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, og rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljeekstraktet og saltet sammen. Tilsæt dette tørre blanding til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Du kan tjekke om den er færdig ved at stikke en tandstik i midten; den skal komme ud ren.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan dekorere med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.22 (1418 anmeldelser) ★★★★★ del