Suklaakage (8 portioner, 1 time)
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til festlige lejligheder eller som en sød afslutning på et måltid.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Fold forsigtigt ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig og overfladen er fast, men midten stadig lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Hvis ønskes, kan du drysse flormelis over.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.52 (4067 anmeldelser) ★★★★★ del