Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festligheder eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, under omrøring indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i en separat skål.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt.
8. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og flyt derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.06 (5183 anmeldelser) ★★★★★ del