Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller kaffeselskaber.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius) og smør bageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er jævnt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.3 (2731 anmeldelser) ★★★★★ del