Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fester eller som en godbid til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker, mælk og salt. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres, og pynt evt. med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (3808 anmeldelser) ★★★★★ del