Chokoladekage
opskrift

Denne lækre chokoladekage er perfekt til fester eller kaffebordet. Let at lave og den fantastiske smag sikrer, at alle vil elske den.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 22 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.44 (1241 anmeldelser) ★★★★★ del