Chokoladebund
opskrift

Beskrivelse: Denne saftige chokoladebund er den perfekte base for forskellige kager og bagværk. Passer til både fest og hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter + bagetid 25 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si mel, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Fold forsigtigt blandingen ind i chokoladeblandingen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25 minutter, eller indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 14 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.44 (2083 anmeldelser) ★★★★★ del