Suklaakakkutryffelit
opskrift

En lækker dessert lavet af chokoladekage, der formes til små kugler og dækkes med hvid chokolade og strøssel.
Forberedelsestid: 1 time + tid til køling
Antal portioner: 20-25 stykker

Ingredienser:

- 2 små chokoladekager
- 100 g vaniljesukker
- 100 g hvid chokolade
- 20 g mælk
- 50 g madolie
- 100 g flormelis
- strøssel

Fremgangsmåde:

1. Bag først chokoladekagerne og lad dem køle af. Dæk dem med plastfolie og sæt dem i køleskabet.
2. Smuldr den ene kage i små stykker, så den kan knuses til kagerester.
3. Bland kageresterne med lidt strøssel.
4. Tilsæt den anden kage i en skål og pres den sammen til en ensartet masse.
5. Bland mælk og vaniljesukker, og tilsæt det til kagemassen, indtil du får en formbar konsistens.
6. Hak den hvide chokolade i små stykker og smelt den i den varme mælk.
7. Tilsæt madolie og flormelis til den smeltede chokolade, og rør det godt sammen.
8. Form kagemassen til kugler på 25-30 gram hver.
9. Dyp kuglerne i den hvide chokolade og rul dem i strøssel.
10. Placer tryffelkuglerne i køleskabet i mindst en nat for at tørre.
Nyd de lækre suklaakakkutryffelit!
Næringsindhold pr. portion (ca. 1 tryffel): Kalorier: 150, Protein: 1 g, Kulhydrater: 20 g, Fedt: 7 g.

Bedømmelse: 3.54 (5430 anmeldelser) ★★★★★ del