Suklaakeksijätski
opskrift

Lækkert chokoladeis, hvor McVitie’s mælkeschokolade digestive-kiks og lækker fløde mødes. Denne delikatesse er perfekt til vinterfester eller sommerlige stunder!
Forberedelsestid: 10 min + frysetid (minimum 4 timer)
Antal portioner: 6–8 portioner

Ingredienser:

- 8 stk McVitie’s Mælkeschokolade Digestive-kiks
- 400 g sødet kondenseret mælk
- 3 dl flødeskum
- 1–2 spsk stærk kaffe (eller cognac)

Instruktioner:

1. Knus digestive-kiksene til små krummer.
2. Pisk flødeskummet til bløde toppe.
3. Tilsæt den kondenserede mælk til flødeskummet og 2/3 af kikscrumbene. Rør godt sammen.
4. Tilsæt kaffen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld isblandingen i en fryseegnet form.
6. Drys de resterende kikscrumbs over toppen.
7. Dæk formen med folie og sæt den i fryseren i mindst fire timer, helst natten over.
8. Server isen med de resterende kiks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 22 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.06 (2827 anmeldelser) ★★★★★ del