Suklaikager
opskrift

Suklaikager er lækre og bløde småkager, der passer perfekt til en kop kaffe eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingrediensliste:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 150 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g chokolade chips (eller hakket chokolade)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt chokolade chipsene og rør forsigtigt.
5. Form dejen til cirka 12 små kugler og placér dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at der er plads imellem, da småkagerne vil brede sig under bagning.
6. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
7. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et øjeblik, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 20 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.14 (3349 anmeldelser) ★★★★★ del