Sukla cookies
opskrift

En lækker og nem snack, der henvender sig til både voksne og børn. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Antal portioner: 20 cookies.
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapir på en bageplade.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
9. Lad småkagerne køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.12 (4973 anmeldelser) ★★★★★ del