Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag eller frokost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk hakket persille
- 1 spsk hakket dild
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, persille og dild.
2. Krydr med salt og peber, og rør godt, indtil alt er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 14 g
Protein: 30 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (3560 anmeldelser) ★★★★★ del