Suklaakonfekt i hjerteske
opskrift

En lækker og dejlig opskrift på chokoladekonfekt, der er perfekt til Valentinsdag eller andre særlige lejligheder. Forberedelsestid: 1 time. Servering: ca. 10 konfekter.

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 50 g hvid chokolade
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ dl nøddeknas (fx valnødder eller hasselnødder)
- ½ dl tørrede bær (fx brombær eller tranebær)
- Chokoladeform

Fremgangsmåde:

1. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
2. Hæld den smeltede chokolade i bunden af chokoladeformen og fordel den jævnt. Lad det stivne i køleskabet i ca. 15 minutter.
3. Forbered fyldet: Smelt mælkechokoladen og bland den med fløde og vaniljesukker. Tilsæt nøddeknas og tørrede bær.
4. Hæld fyldet over de afkølede chokoladebunde og glat overfladen. Lad det stivne i køleskabet i ca. 20 minutter.
5. Smelt den hvide chokolade og hæld den over fyldet. Lad det stivne i køleskabet i yderligere ca. 20 minutter.
6. Vend konfekterne forsigtigt ud af formene og server i en hjerteske.

Næringsindhold (pr. konfekt, ca. 10 konfekter):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.09 (4151 anmeldelser) ★★★★★ del