Sukkerbelagte småkager
opskrift

Disse lækre sukkerbelagte småkager er den perfekte snack til nytårsfester. Nemme at lave og smukt dekoreret, de bringer feststemning frem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: cirka 20 stk

Ingredienser:

- 100 g smør
- 100 g sukker
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade (til overtræk)
- Dr. Oetker dekorationsgeleer (blå, lilla, hvid, grøn)

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og bagepulveret. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Form dejen til små kugler og tryk dem flade på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag småkagerne ved 175 grader i cirka 10-12 minutter, indtil de er let gyldne. Lad dem køle af.
5. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Dyp de afkølede småkager i chokoladen og lad den overskydende chokolade dryppe af.
6. Dekorer de sukkerbelagte småkager med Dr. Oetker dekorationsgeleer, som du ønsker.
7. Lad de dekorerede småkager tørre, inden de serveres.
Næringsindhold pr. småkage (cirka):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 0 g

Bedømmelse: 4.53 (1478 anmeldelser) ★★★★★ del