Chokoladepandekager med chokolade-appelsinsauce

Fremgangsmåde

1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken, sukker, vaniljesukker og salt, og rør godt.
3. Si hvedemelet og kakaopulveret i, og rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt olien og rør igen.
5. Opvarm en pande og tilsæt lidt smør eller olie.
6. Hæld dej på panden og steg pandekagerne gyldne på begge sider.
7. Forbered chokolade-appelsinsaucen ved at blande alle ingredienserne til saucen i en gryde og opvarme ved lav varme, indtil blandingen er ensartet.
8. Server pandekagerne varme med chokolade-appelsinsaucen.