Ristede Kikærter med Krydrede Smagsnuancer
opskrift

Beskrivelse: En sund og lækker snack, perfekt til at stille sulten mellem måltiderne.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse kikærter (ca. 400 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Dræn kikærterne og skyl dem grundigt under koldt vand.
3. Tør kikærterne med et viskestykke, så de er helt tørre.
4. Læg kikærterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, cayennepeber, salt og peber. Rør godt rundt, så alle kikærterne er dækket af krydderierne.
5. Fordel kikærterne jævnt på en bageplade.
6. Bag kikærterne i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Ryst bagepladen halvvejs igennem for jævn bagning.
7. Lad kikærterne køle af før servering.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 150
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.62 (1310 anmeldelser) ★★★★★ del