Suklaamousse
opskrift

Suklaamousse er en lækker og fyldig dessert, der tilberedes hurtigt og nemt. Perfekt som en sød afslutning på et måltid!
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 3 æg
- 2 spsk sukker
- 1 dl flødeskum
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikroovnen. Lad den køle lidt af.
2. Skil æggene ad, og pisk æggehviderne stive med en knivspids salt.
3. Pisk æggeblommerne med sukkeret, indtil det bliver en lys og luftig blanding. Tilsæt den smeltede chokolade.
4. Fold forsigtigt de piskede æggehvider ind i chokoladeblandingen.
5. Pisk flødeskummet og tilsæt det også til chokoladeblandingen.
6. Fordel moussen i serveringsskåle og sæt dem i køleskabet i mindst 2 timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.15 (3707 anmeldelser) ★★★★★ del