Suklaamuffins med nødde-chokoladefrosting
opskrift

Lækre og lette chokolade muffins toppet med en velsmagende nødde-chokoladefrosting. Perfekt til en sød pause!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 200 g færdige chokoladekageblandinger
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 2 æg
- 100 g nødde-chokoladecreme
- 100 g naturel flødeost
- Dekorationer som fondant og madfarve

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland chokoladekageblandinger, mælk, olie og æg i en skål. Pisk det sammen til en jævn dej.
3. Fordel dejen i muffinsforme og bag dem i ovnen i ca. 20 minutter eller indtil muffinsene er færdige.
4. Lad muffinsene køle helt af.
5. Bland nødde-chokoladecreme og flødeost sammen, indtil blandingen er glat.
6. Smør frostingen over de afkølede muffins.
7. Lav dekorationer af fondant og pynt muffinsene, som du ønsker.
Næringsindhold (per muffin, estimeret):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.91 (3100 anmeldelser) ★★★★★ del