Suklaamuffins
opskrift

Disse lækre suklaamuffins er den perfekte søde snack eller dessert. De er bløde og chokoladefyldte og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser

- ½ dl fedtfri mælk
- 3 æg
- 200 g Flora Culinesse
- 3 spsk kakao
- 2 dl sukker
- 1 dl stærk kaffe
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader ved varmluft).
2. Pisk Flora Culinesse og sukker sammen indtil det er luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker grundigt.
4. Tilsæt den fedtfri mælk og den stærke kaffe, og rør det godt sammen.
5. Bland de tørre ingredienser (kakao, hvedemel, bagepulver og vaniljesukker) og tilsæt dem til dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Fordel dejen i muffinforme.
7. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil muffins' overflade er fast, og de hæver op.
8. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.06 (1289 anmeldelser) ★★★★★ del