Suklaapannukakut
opskrift

Disse lækre chokoladepandekager er bagt med boghvedemel og er den perfekte valgmulighed til en søndag morgen. Server med varm kaffe og ahornsirup!
Valgetid: 20 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl boghvedemel
- 2 spsk kakao
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 100 g mørk chokolade (hakket)
Instruktion:
1. Bland boghvedemelet, kakaopulveret, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og smeltet smør eller olie. Rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør forsigtigt.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør.
5. Hæld en portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanternes ser færdige ud. Vend og steg i et par minutter mere.
6. Gentag, indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med varm kaffe og ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.05 (5409 anmeldelser) ★★★★★ del