Suklaarusinakage
opskrift

Suklaarusinakage er en lækker og chokoladefyldt kage, der passer perfekt til kaffen eller som dessert. Den rige chokoladesmag kombineres med bløde chokolade-rosiner og en lækker Nutella-glasur.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 200 g margarine
- 4 æg
- 2 dl sukker
- 1 ½ dl hvedemel
- ½ dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- En håndfuld chokolade-rosiner
Glasur:
- 1 dl fløde
- 2 dl Nutella

Fremgangsmåde:

1. Beklæd en springform (24 cm i diameter) med bagepapir.
2. Hak den mørke chokolade og smelt den sammen med margarinen i en gryde. Rør indtil chokoladen er helt smeltet.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao og bagepulver) og sigt dem ind i æggeblandingen.
5. Tilsæt den afkølede chokoladeblanding samt chokolade-rosinerne til dejen og rør godt.
6. Hæld dejen i formen og bag i en 175 grader varm luft-ovn i ca. 45 minutter.
7. Forbered glasuren: Kog fløden op og rør Nutella ind. Lad det køle af.
8. Fordel den afkølede glasur over kagen og pynt efter ønske, f.eks. med chokolade-rosiner og nødder.
Næringsindhold (1 stykke):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.82 (3054 anmeldelser) ★★★★★ del