Fyldte Chokoladeæg

Fremgangsmåde

1. Hak eller knus mælkechokoladen og læg den i en gryde sammen med fløden.
2. Varm blandingen op over lav varme, mens du rører konstant, indtil chokoladen er helt smeltet i fløden. Pas på, at blandingen ikke koger.
3. Tag gryden af varmen og lad chokoladefløden køle af i køleskabet, indtil den er kold.
4. Pisk den kolde chokoladefløde til en let skum.
5. Skær toppen af chokoladeægget med en kniv dyppet i varmt vand og tag legetøjet ud.
6. Sæt ægget i en æggebæger eller form en base af folie til æggene.
7. Læg chokolade-skum i en sprøjtepose og sprøjt eller skefyld chokolade-mousse i chokoladeæggene.
8. Pynt æggene med Daim-krummer eller påskegodteri.